JB Traiteur – Côtes d’Armor – Lannion – Perros-Guirec
Des repas de fête autour d’un plat unique
Plat populaire emblématique de la cuisine espagnole. « Orthodoxe » à la valenciana – composée exclusivement de riz, de tomates, de haricots et de viandes de basse cour -, « hétérodoxe » pour les autres, la paella est – avec le couscous – idéale pour les repas de fêtes autour d’un plat unique.
Nous vous proposons notre recette maison, riche en viandes et fruits de mer, Bretagne oblige.
Commandes à partir de 20 convives. 13 € la part
La Paella
- Riz au safran ou curcuma
- Poulet fermier
- Chorizo
- Moules décortiquées
- Grosses crevettes
- Calamar
- Langoustines
- Petits pois
- Poivrons rouges
- Tomates
- Oignons
Le Couscous façon JB Traiteur
Royal, et même plus
- Semoule de blé
- Poulet
- Epaule de mouton
- Merguez
- Carottes
- Tomates
- Pois chiches
- Navets
- Courgettes
- Potiron
- Fenouil émincé
- Oignons
- Ail
Pour en profiter, à partir de 30 personnes. 13,50 € la part.